DESCRIPTION
আমাদের ঘি তৈরি হয় সিরাজগঞ্জের বিশুদ্ধ গরুর দুধ থেকে সংগ্রহ করা তাজা ক্রিম দিয়ে।
প্রতিদিন দুধ থেকে যত্ন সহকারে ক্রিম আপ করে সামনের দিকে জ্বালে তৈরি করা হয় দানাদার, গাবাসিত গাওয়া ঘি উত্তর শান্তির পদ্ধতিতে।
আমাদের ঘ ১০০% প্রিজারটিভ মুক্ত, জল ছাড়া এবং সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক। তাই এটি ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন না হলে ফ্রিজেলে ঘি শক্তিশালী হয় ও এর প্রাকৃতিক দানাদার টেক্সচার এবং ঘ্রাণ নষ্ট হতে পারে।
এই ধজ্বাল প্রক্রিয়ায় ঘটিতে প্রাকৃতিকভাবে বেশি দেখায় তাল বাটারফ্যাট (বাটারফ্যাট) বা আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা ঘিকে উজ্জ্বল তেলতেলে বা চাকেলে হয়। এটি কোনো ত্রুটি নয় খাঁটি ঘি'র আমার পক্ষে।
প্রায় ৩৫–৪০ কেজি গরুর দুধ মাত্র ১ কেজি খাঁটি ঘি তৈরিতে। দুধ জ্বাল দিয়ে যে নগ্ন ক্রিম (মালা) হয়, তার সামনের গঠনের মধ্য দিয়ে আমাদের দানাদার, সুগন্ধি গাওয়া ঘোঁট।
🧈 কেন আমাদের ঘি
🧈 কেন আমাদের ঘি
-
শতভাগ গরুর দুধ থেকে তৈরি — কোনো প্রকার তৈরি করা নেই।
-
শ্রেষ্ঠ মানের ক্রিম ব্যবহার — ব্যাচে নির্দিষ্ট মান নিশ্চিত করা হয়।
-
ডালাডা, ভেজাল বাকৃত্রিম উপাদান মুক্ত।
-
ফিড কালার, ফ্লেভার বা কেম স্বাভাবিক ছাড়াই সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ঘি।
-
বোলে আপনি পাবেন গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য ও ঘ্রাণ প্রবর্তন রাজনীতি।
